Baker's Hours

Når du har foretaget en hurtig stopper ved Tartine Bageri, mødte jeg op med min Fairy Blog Mor, Lorelle og hendes ven Roseann til middag. Yeah-Ja, jeg kender, Dessert før middag og alt det jazz, men jeg forsøgte at være effektiv. Roseann tilfældigvis bor på samme gade på Tartine, så jeg besluttede at slå to fluer med et smæk. Det var ikke langt gang fra Tartine til Roseann hus (selvom jeg må indrømme, at gøre bakkerne i San Francisco ikke gøre det nemt). Jeg mødte op med Lorelle og Roseann, og vi ledes over til et nærliggende indisk restaurant (Mere om dette senere). Under middagen, Lorelle og jeg planer om at mødes torsdag morgen for et foto tur omkring San Francisco's historiske Chinatown.

Vi mødte op på Chinatown porten på Grant Avenue klokken 10:00 den næste morgen at begynde vores foto tur / shoppingtur. Når du har foretaget en hurtig stop i et par interessante nyhed butikker, Lorelle og jeg lavet første rigtige shoppingtur i en af mine foretrukne Chinatown butikker, de Wok Shop. Lorelle gik nødder. Hun elskede det, og mellem os to, vi brugt over $ 80, der faktisk er en masse ting i betragtning, at en af de dyreste poster vi købte var en $ 12 cleaver. Du kan købe en wok på Wok Shop for mindre end 20 dollars. Det er langt den billigste madlavning forretning, hvor de sælger kvalitets udstyr, som jeg nogensinde har fundet. Desuden vil de altid kaste lidt noget ekstra ind i din taske. Madlavning spisepinde, måske en binding kniv, en kniv vagt. Stort set alt, der er lige ved hånden. Jeg har været købe udstyr fra der, siden jeg var i Culinary skole. Jeg købte min første cleaver der for $ 14 næsten 10 år siden, og jeg stadig bruge det i dag. Hvis du er i San Francisco, og elsker at lave mad, så sørg for, at du tjek dette sted. Et tip, hvis du er ferie i San Francisco, er der ikke behov for dig at bekymre dig om emballage dine ting i din bagage. Især nu når Airlines opkræver dig til at se i en pose. Den Wok butikken vil gerne skibet dine indkøb hvor som helst, du ønsker.

Vores næste stop var Den østlige Bageri næste dør. Der er snesevis af Bagerier i Chinatown med speciale i kager, Bryllupskager, såvel som traditionelle kinesiske lækkerier som Gau, mandelkager, og Mooncakes. Ikke ønsker at fylde op på carriables så tidligt på dagen, besluttede jeg mig for at få en croissant til morgenmad. Derfra Lorelle og jeg tænkte på og uden for tilfældige butikker. De eneste andre ting, jeg virkelig ønskede at se var den kejserlige Te Domstolen, og til at finde nogle tørrede rejer, og kammusling (to populære snacks i min familie).

Det havde været år siden jeg havde været i San Francisco, så jeg var ikke helt sikker på, hvor den kejserlige Tea Retten var, men jorden varemærker lignede sig selv, så jeg var temmelig sikker på, at vi var på vej i den rigtige retning. Jeg var ikke så bekymret for det. Chinatown består af det meste Grant Avenue, Stockton Street, og Powell Street, så jeg var ikke så bekymret for at finde det. Vi undrede Grant og Stockton kontrol af de forskellige markeder på udkig efter den bedste pris for tørrede rejer og kammusling, lejlighedsvis standsning til billeder, eller at beundre nogle af de skønne produkter.

Jeg fortsatte med at følge med i hvad kendte vartegn jeg kunne fint og til sidst fandt de kejserlige Tea Retten nær hjørnet af Powell Street og Broadway. Desværre fik vi ikke kun for at opdage, at det var lukket, og fra den ser ud i bygningen, havde lukket et stykke tid siden. Men takket være hjælp fra en nærliggende butiksejeren, vi fandt ud af, at Tea Domstolen ikke havde lukket, men flyttet til nyrenoverede Ferry bygning på Pier One. Still, Lorelle og jeg ville te, og så held ville have det, vi stødte på den naturlige Tea Shop nær hjørnet af Pacific Avenue og Stockton gade, hvor vi var i stand til at sidde ned til en gratis te smagning. Vi sad der i næsten en time prøvetagning Jasmine, Oolong, Herbal, blandet og Flower te. Nogle af vores favoritter var en Rosemary-Ingefær te (The Ginger og Rosemary dyrkes ved siden af hinanden for at overføre dufte), Herbal Ginseng (Te blade rullet med ginseng pulver før tørring), og et blandet mix af tørret Chrysanthemum, roser og lavendel blomster (jeg endte med at købe nogle af denne side).

Alt i alt, Lorelle og jeg havde en fantastisk tid på vores foto gåtur i Chinatown. Vi fik at se, og spise nogle gode fødevarer, mens der findes nogle interessante billeder. i den ældste Chinatown i landet. Du kan se mere af min Chinatown billederne nedenfor, eller du velkommen til at gennemse alle de billeder, jeg tog, mens i San Francisco på min Flickr-konto.

Sang fast i mit hoved på tidspunktet for dette indlæg: The Full House Theme Song