No outro dia, encontrei-me com alguns amigos em um pequeno buraco na parede lugar chamado Boots & Kimo, que levam a uma agradável surpresa encontrar. Primeiro de tudo, quando cheguei lá, havia uma fila de pessoas esperando lá fora, (sempre um bom sinal). Aparentemente, este lugar fica tão ocupado, que o adotaram um pouco estranha, o sistema muito eficiente de tomar decisões, enquanto você espera lá fora.
Mais estranho que isso possa ter parecido, uma vez que você entrar, você vê o brilho deste sistema, pois a comida é literalmente trazida para a mesa o segundo se sentar. Porque o restaurante é pequeno e ocupado, o jantar é revertida aqui. Você gasta seu tempo socializando enquanto você espera o lado, e uma vez que você entrar, é tudo negócio. Comer e ir embora. Normalmente, esse "comer e correr", criado seria desligar-me a um restaurante, mas a novidade deste lugar roped me in Os servidores foram rápidos e eficientes, mas um pouco de Kurt. O restaurante estava muito ocupado para que possam ser sociável, mas que nenhuma atitude nonsense também me conquistou de forma inesperada. Ele me colocou em um lugar de nostalgia para o caminhão pára na estrada eu costumava frequentar quando morava na Virgínia Ocidental, onde os biscoitos e gravy era grossa o suficiente para usar como spackle, as garçonetes chamou todos "Hun", e você se sentindo tão completo que você nem sequer quero pensar em comida de novo, pelo menos, 14 horas.
Breakfast at Boots & Kimo era grande, mas a uma posição fora do cardápio são as panquecas com o molho de Noz Macadâmia.
Como já afirmei antes, "Simplicidade é beleza". A Creme Anglaise aromatizado com Macadamia Nuts. Foi uma verdadeira "Por que não pensei nisso antes?" O momento para mim. Não foi só o molho (embora tenha sido uma grande parte dela), as panquecas foram espectaculares! Luz, macio, e se derreteu em sua boca. Tenho que admitir que eu estava um pouco distraído do sabor, porque eu estava tentando descobrir o que eles usaram leite no molho. Não foi pesado como um molho de sobremesa, então eu excluir creme ou um meia e um meia. Foi claro e arejado, então eu sabia que era leite, mas não consegui descobrir se ele estava inteiro, 2% ou desnatado. Haverá definitivamente alguma experimentação envolvido em um futuro próximo.
A empresa que eu tinha comigo era grande ea comida era realmente memorável. Eu tinha um grande momento! Botas e Kimo é um definitivo deve visitar se você está sempre na área de Kailua.
Song stuck in my head, no momento deste post: Speed Demon por Michael Jackson
Um Trackback
[...] Mim, mas não foi até que cheguei em casa que me lembrei que a sua loja fica no mesmo bloco como Boots & Kimo. Concedido, este foi cedendo à mentalidade da multidão, mas se as pessoas estavam sempre alinhados a este [...]