No outro dia, encontrei-me com alguns amigos em um pequeno buraco no lugar da parede chamada Boots & Kimo's , que levam a agradável surpresa encontrar um. Primeiro de tudo, quando cheguei lá, havia uma fila de pessoas esperando lá fora, (sempre um bom sinal). Aparentemente, este lugar fica tão ocupado, que aprovou a ter um pouco estranho, mas eficaz sistema de tomar decisões, enquanto você espera lá fora.
Por mais estranho que isso possa ter parecido, uma vez que você entrar, você vê o brilho desse sistema porque a comida é literalmente trazida à sua mesa o segundo se sentar. Como o restaurante é pequeno e ocupado, o jantar é revertida aqui. Você gasta seu tempo socializando enquanto você espera para o exterior, e uma vez que você entrar, é tudo negócio. Comer e ir embora. Normalmente, este "comer e correr" set up que me desligar de um restaurante, mas a novidade deste lugar me amarrado dentro Os servidores foram rápidos e eficientes, mas um pouco kurt. O restaurante estava muito ocupado para que possam ser sociável, mas que nenhuma atitude nonsense também me conquistou de uma forma inesperada. Ele me colocou em um lugar de nostalgia para o caminhão pára na estrada que eu frequentava quando eu morava em West Virginia, onde os biscoitos e molho era espessa o suficiente para usar como spackle, o chamado garçonetes todos "Hun" e você deixou sentindo tão completa que você nem sequer quero pensar sobre o alimento novamente por pelo menos 14 horas.
Café da manhã no Boots & Kimo era grande, mas a um carrinho para fora do cardápio são as panquecas com o molho Macadamia Nut.
Como já afirmei antes, "Simplicidade é beleza". Um Creme Anglaise aromatizado com Macadamia Nuts. Foi uma verdadeira "Por que não pensei nisso antes?" O momento para mim. Não foi só o molho (embora tenha sido uma grande parte dela), as panquecas eram espectaculares! Luz, macio, e eles derretido na sua boca. Eu tenho que admitir que eu estava um pouco distraído do sabor, porque eu estava tentando descobrir o que eles usaram leite no molho. Ele não era pesado como um molho de sobremesa, por isso descartou creme ou metade e metade. Foi claro e arejado, então eu sabia que era do leite, mas não consegui descobrir se ele estava inteiro, 2% ou desnatado. Não será certamente alguma experimentação envolvido em um futuro próximo.
A companhia que eu tinha comigo era grande ea comida era realmente memorável. Eu tive um grande momento! Botas e Kimo é um definitivo deve visitar se você está sempre na área de Kailua.
Song preso na minha cabeça no momento deste post: Speed Demon por Michael Jackson
Um Trackback
[...] Me, mas não foi até que eu cheguei em casa que me lembrei que sua loja está no mesmo bloco que Boots & Kimo's. Concedido, isto dava para a mentalidade mob, mas se as pessoas estavam sempre alinhados, nesta [...]